Каждая семья ведёт свой быт и образ жизни по-своему, однако, практически все семьи в России собираются вместе за общим столом хотя бы раз за день, и чтобы готовить для всей семьи, хозяйкам приходится поломать голову.
Одним из весьма востребованных предметов кухонной утвари, является, кастрюля. Это ёмкость различных объемов с двумя ручками по бокам широкого функционала. Чтобы не растеряться при выборе новой кастрюли и быть в курсе последних веяний на рынке кухонной продукции, давайте вместе рассмотрим эту тему подробнее.
| Кастрюля Winner WR-1389 2,1 л | Кастрюля Bekker BK-7438 3,8 л | Кастрюля Vitesse VS-4264 Sombra 2,7л |
 |
 |
 |
Кажется, без кастрюли можно обойтись, но, как показывает практика, многие блюда гораздо вкуснее, если приготовить их именно на плите в кастрюле. Кроме того, некоторые блюда готовятся исключительно в кастрюлях и для каждых нужд лучше всего подойдут определенные модели:
- Кастрюля объемом 1-1,5 литра отлично подойдёт для варки яиц, соусов, кипячения молока, варки кашки для ребенка;
- Кастрюля объемом 3-4 литра нужна как основная для варки круп, картофеля, супов;
- Кастрюля объемом 5-7 литров пригодится при летнем консервировании, варке компотов, расстойке большого количества теста.
Самая нужная и часто используемая кастрюля объемом до 4 литров нужна будет довольно часто, поэтому лучше приобрести пару-троку таких моделей, чтобы можно было одновременно варить, например, суп и гарнир к обеду.
| Кастрюля Calve CL-1889 Marfa 3,5л | Кастрюля Winner WR-1281 Premium Copper 4л | Кастрюля Bekker BK-1119 MALACHITE 4.3 л |
 |
 |
 |
Кроме того, все кастрюли делятся не только по объемам, но и по форме. Всегда полезно иметь в обиходе кастрюлю с узким дном и высокими стенками, она идеальна для варки спагетти.
Также есть большое разнообразие материалов, из которых изготавливают кастрюли:
- Из нержавеющей стали – один из самых долговечных и надежных материалов, такая кастрюля отлично моется и прослужит гарантированно долго.
- Алюминиевые – легкий и прочный материал, однако, не пригоден для мытья в посудомоечной машине, а также выделяет вредные вещества от прикосновения с кислотами.
- Эмалированные – удобные и безопасные в использовании кастрюли, ведь покрытый эмалью металл не окисляется. Однако, та<кие кастрюли требуют бережного использования, если возникнут сколы краски, кастрюлей лучше больше не пользоваться.
- Керамические – красивые, долго держат тепло, пища в таких кастрюлях получается вкусной и ароматной. Но и тут есть нюанс – они очень хрупкие и не терпят грубого отношения.
- Чугунные – добротные и тяжелые, отлично прогревают продукты, подходят для плова, супов. Но за такими кастрюлями нужно ухаживать, вытирать насухо после использования, не ронять.
- Стеклянные – больше подходят для приготовления в СВЧ. Такие кастрюли экологичны и не пригорают, однако, хрупкие и подходят не для всех плит.
Сейчас на рынке представлены кастрюли со съемными ручками, пригодные и для использования на плите, и в духовых шкафах. Также есть кастрюли-скороварки, которые идеальны для тушения мясных блюд. И даже кастрюли с автопомешиванием!
| Кастрюля Winner WR-1190 BERLIN 2,5 л | Кастрюля Winner WR-1374 RED PRINCESS 4 л | Кастрюля Winner WR-1257 6 8,5 л |
 |
 |
 |
Какие именно кастрюли пригодятся для использования именно в вашей семье, решать, конечно, только вам. Мы постарались осветить самые популярные и востребованные на рынке варианты кастрюль, которые помогут вам в приготовлении самых вкусных блюд.
В Netwit отличный ассортимент кастрюль на все случаи жизни: